クリスマスレッスンに、パネトーネが加わりました！

今年のクリスマスレッスンは、シュトーレン、カカオシュトーレン、クグロフに加えて、新たに「パネトーネ」のレッスンが登場しました！

ホシノ天然酵母で作る、味わい深いクリスマスのパンやお菓子が4種類勢ぞろい！

定番のシュトーレンから、柑橘とフルーツが香るしっとりリッチなパネトーネまで。

今年のクリスマスは、手作りのパンやお菓子で、いつもより少し特別な時間を楽しんでみませんか？

今年のホシノ酵母で作るクリスマスレッスンはこちら

新登場！ホシノ酵母で作るクリスマスのパネトーネ＆生ハムリースサラダ

焼き上がりのパネトーネ１個＋お持ち帰り1台分生地付き！
さらに、もう一度作れるホシノ酵母の生種付き♪

日　時　12月 3日(木)　10:30～13:00　残席2名
　　　　12月15日(火) 10:30~13:00 残席３名
定　員　3名
受講料　7,800円（税込）

バターと卵を使った、しっとりリッチな味わいのパネトーネ。

甘夏ピールと干しぶどうにレモンの果肉を加え、柑橘の爽やかさとフルーツの豊かな風味を楽しめる、クリスマスにぴったりの菓子パンです。

今回のレッスンでは、ホシノ天然酵母を使い、生地をこねずに作る手軽な製法をご紹介します。

ほったらかし発酵法で、時間に拘束されずにパン作りを楽しめるのもNatureのレッスンの魅力。生地作りから型入れ、焼成のポイントまで丁寧にお伝えします。

成形発酵の間にクリスマスにピッタリの生ハムリースサラダもレッスン。
ご試食時に焼き立てパネトーネと一緒にランチ代わりに楽しんでくださいね。
人気の淹れたてコーヒーも。

【レッスンのポイント】

・ホシノ天然酵母を使った、風味豊かなパネトーネ作り
・甘夏ピール、干しぶどう、レモンなどたっぷりの具材の混ぜ込み方
・生地をこねずに作る、手軽な製法
・ほったらかし発酵法
・器具いらずの成形発酵法
・焼成のコツ

写真入りレシピを使いパン作り初心者さんにも
わかりやすくお教えします。
パン作りが初めての方も、安心してご参加ください。

【お持ち帰り】

・焼き上げたパネトーネ　1
・パネトーネ生地　1個分
・ホシノ天然酵母　1回分

持ち帰り生地ですぐ復習、お好きな時にもう1回。

ご自宅でもパネトーネ作りを楽しんでいただける内容です

ホシノ酵母ならではの風味豊かなパネトーネを、ご一緒に作ってみませんか？

クリスマスの食卓を彩る手作りのパンで、楽しいひとときを過ごしましょう。

皆さまのご参加をお待ちしております♪

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