手作りパンのある暮らし 夏のコースレッスン

朝の食卓に
コーヒーと
手作りの焼き立てパン…
憧れますよね？

自分でも作りたくて
パン教室に行ったものの
その時はできた！感あったけど
家で作ったら全然できない
なんて経験ないですか？

それですっかりあきらめたりして

そんな悲しい思いしないように

ホシノ酵母を使った
天然酵母パン教室Natureでは

レッスンにいらしたら発酵した生地の成形から焼成
持ち帰り生地をこねる。

持ち帰り生地は
早速復習できるので
しっかり身につく。

しかも、ホシノ酵母生種も
1回分あるので
好きな時にもう1回作れるんです。

ね、これなら大丈夫と思わない？

これが
夢を叶えるパン作りメソッド

７月から開催
3か月コースレッスンは人気の2コース

【パン作り初めてさんも失敗なく作れる　
　夏のホシノ酵母パン初心者コース】
　第1日曜・第2土曜コース

【夏こそ作って食べたい　
　厳選ホシノ酵母パンベスト３コース】
　 第3土曜・第４日曜コース

さあ、あなたも
手作りパンのある暮らしを
手に入れましょう！

公式LINEでお友達になってお得にご受講ください。
レッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

【メソッドの特徴】
☆基本の動画 ホシノ酵母のおこし方・生地のこね方 でいつでも復習できる。
・当日発酵ずみの生地で、成形～焼成が無理なく覚えられる。
・持ち帰り生地で当日（翌日）復習ができる。
・持ち帰り酵母で次のレッスンまでに練習ができる。

初心者さんもだいじょうぶ！　夏の初心者コース

日　時　７月～９月　第１日曜・第２土曜コース
　　　　10：30～13：00

パン作り初めてさんも味わい深いホシノ酵母と国産小麦で

時間に拘束されずに失敗なくパン作り。

天然酵母って大変では？と思われがち。

でも発酵に時間がかかるのを利用。

「こねる作業」と「成形から焼成の作業」を分け

自分のスケジュールに組込めます。

だから時間に拘束されずに

おいしく安全なパンを失敗なく作れるようになります。

夏にうれしい3種類のパン作りで

イーストと違ったホシノ酵母パン作りの基礎を

「夢を叶えるパン作りメソッド」で習得しましょう。

【習得できる内容】
・ホシノ酵母のおこし方
・生地のこね方
・ほったらかし発酵法
・成形、焼成法

1回目　ピタパン+簡単ピクルス　　　　7月7日(日）13日(土)10:30～1：00　
2回目　枝豆スティック+ガスパチョ　　8月4日(日）10日(土)10:30～1：00　　
3回目　ナン+簡単トマトドライカレー　9月1日(日）14日(土)10:30～1：00　

作業の分かりやすい写真入りのレシピを使い

初心者の方にもわかりやすくお教えします。

3か月後には、ホシノ酵母パン作りの基礎が習得できます。

毎回、知ってて得するピクルスや季節のスープなどの

サイドメニューも充実。

ご試食は焼き立てパンとサイドメニューで

ランチ代わりに楽しめます。

食後の淹れたてコーヒーも。

●プレゼント(コースレッスン初回の方限定）
＊ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
＊持ち帰り生地 ・生種用容器
＊レシピ用ファイル

持ち帰り生地でその日(翌日)復習、生種で次のレッスンまでにもう1回練習ができます。
ご質問もLINEで何度でもどうぞ！

●定員 　各２名
●日程変更　コース内での振替可能。別日程は事前打ち合わせで月に1回まで可能。
前日からのキャンセルは欠席扱いとなります。
欠席の場合：レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。
●第１日曜・第２土曜コースを選び、3か月分の一括支払い 28000円（税込）をお願いします。

夏こそ作って食べたい！　人気のパンレッスン

日　時　 7月～9月　第3土曜・第４日曜コース　
10：30～13:00　各コース残席1名

食欲のなくなるこれからの季節に、

粗挽きのミックスぺッパーやグリーン・ブラックオリーブを練りこんだ

ライ麦パン【オリーブペッパーブレッド】

トマトピューレを水代わりにたっぷり混ぜこんだ

こねる手間いらずの高加水パン【トマトリュスティク】

自家栽培無農薬のブルーベリーをたっぷり使った

ブルーベリーとヨーグルトの酸味に

ホワイトチョコの甘さが魅力の【ブルーベリークグロフ】

の３つをレッスンします。

7月　オリーブペッパーブレッド 　20日(土) 28日(日)10：30～13：00　　
8月　トマトリュスティック　 17日(土) 25日(日)10：30～13：00　
9月　ブルーベリークグロフ　　 21日(土) 22日(日)10：30～13：00　

【サイドメニュー】
7月　じゃがいもの冷製スープビシソワーズ　チーズ数種　白ワイン
8月　生ハムナスタチウムサラダ　チーズ数種　白ワインソーダ
9月　サラダ　ブルーベリーシャーベット　　　

ご試食は、サイドメニューとともにランチ代わりに楽しんでいただけます。
人気の淹れたてコーヒーも。

【お持ち帰り】
＊焼き立てパン
＊生地
＊ホシノ酵母生種（1回分）
持ち帰り生地でその日(翌日)復習、生種で次のレッスンまでにもう1回練習ができます。
ご質問もLINEで何度でもどうぞ！

●プレゼント(コースレッスン初回の方限定）
＊ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
＊持ち帰り生地用ふたつきボール ・生種用容器
＊レシピ用ファイル

●定員 第3土曜・第４日曜コース各2名
●レッスン日振り替え　コース日程内で振り替え可能。他日程は事前相談により1回まで対応します。
●欠席の場合　次回レシピをさしあげ、詳しくご説明いたします。
●夏の3か月コース
第3土曜・第4日曜コースを選び、3か月分の一括支払い 30000円（税込）をお願いします。
6月17日までのご予約に限り割引き28000円（税込）にいたします。
●レッスンの性質上、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください（返金はできかねます）。

初心者さんは作りやすさ　中級者さんはオリジナルを