憧れのパン攻略3か月コース
憧れのパン攻略3ヶ月コース
クロワッサンやバケットにベーグルなど、人気のパンが作れるようになる3ヶ月コースです。
成形の簡単なものからステップアップできるので、無理なく学べます。
各パンの画像をクリックすると詳細が見れます。
1月～3月
クロワッサン
コース
- チョコデニッシュ
- フィユテ
- クロワッサン
季節のオリジナル
クグロフコース
- チョコクグロフ
- ティークグロフ
- 桜クグロフ
ベーグル
コース
- プレーン・ハーブベーグル
- イチジククルミ・ほうれん草ベーグル
- チョコ・ブルーベリーホワイトチョコベーグル
イングリッシュマフィン
型活用コース
- イングリッシュマフィン・ペッパーマフィン
- 豆パン・柚子胡椒パン
- サツマイモパン・求肥入りあんパン
4月～6月
バケットコース
- シャンピニオン
- ベーコンエピ
- バケット
カンパーニュコース
- プレーン・クルミイチジクカンパーニュ
- クミンカンパーニュ
- ワインカンパーニュ
スーパーフードパンコース
- キヌアバンズ
- ミューズリーバンズ
- ひよこ豆バンズ
7月～9月
ライ麦パンコース
- ライサワーブレッド
- フラーデン
- ずっしりライ麦パン
夏の初心者コース
- 全粒粉入りピタパン
- 枝豆スティック
- ナン
夏厳選ベスト3コース
- オリーブペッパーブレッド
- トマトリュスティック
- ブルーべリークグロフ
10月～12月
食パンコース
- 全粒粉入り食パン
- 山形食パン
- 角食パン・チョコブレッドケーキ
リースパンコース
- リースパン
- ツインリースパン
- ノイヤールズブレッツェル
冬の初心者コース
- 和風ピザ＆キーマカレーピザ
- 全粒粉入りフォカッチャ
- クグロフ
クロワッサンやバケット、ベーグルなど1回のレッスンでは実際に作れるようになるのが難しいパンを、成形の簡単なものから少しずつスキルアップさせ3か月後には家庭のオーブンで失敗なく憧れのクロワッサンやバケットが作れるようになるレッスン。
| プレゼント（共通） クグロフコース除く |
|---|
| ホシノ酵母のおこし方 基本のこね方動画2本 |
| 持ち帰り生地用ふたつきボール ・生種用容器 |
| レシピ用ファイル |
| クグロフコースプレゼント |
|---|
| ホシノ酵母のおこし方 基本のこね方動画2本 |
| クグロフ型大1個・小3個・オイルスプレー |
●定員2名
●レッスン日変更 他日程は事前相談により1レッスンにつき1回まで対応します。
●前日からのキャンセルについては欠席扱いとなります。レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。
受講料
| コース | 受講料 | 早割 |
|---|---|---|
| クグロフコース | 33,000円 （税込） | なし |
| 夏・冬初心者コース | 29,000円 （税込） | なし |
| 他コース共通 | 33,000円 （税込） | 31,000円 （税込） レッスン開始月の前月15日までのご予約 |
- 3か月分の一括支払い 33,000円（税込）をお願いします。
レッスン開始月の前月15日までのご予約に限り早割り31,000円（税込）にいたします。
（クグロフコース・初心者コースを除く） - レッスンの性質上、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。（返金はできかねます）
ご不明な点やご質問などお気軽にお問合せください
