夕飯づくりの不安やストレスをへらし、
パートナーやご家族とゆっくり過ごす時間や
健康を守っていける一生もののスキル
今なら無料
こんなお悩みありませんか？
- 「料理が苦手で結婚後どうしよう！」
- 「夕飯づくりが毎日のストレス！つい夫や子供にあたってしまう」
- 「一生懸命作ったのに、見た目も味もなんだか今一…」
- 「休日は、月曜からの夕飯づくりの下ごしらえや常備菜づくりで半日つぶれてしまう」
- 「揚物が苦手。大変な思いで作っても家族には不評」
- 「夕飯づくりに時間がかかって、疲れちゃう」
そんなあなたのお悩み
この無料
【多層鍋1つでできる幸せごはんメール講座】
が解決します！
毎日の夕飯づくりに不安やストレスを感じているあなたへ
- 鍋やフライパンはもちろん、蒸し料理用にタジン鍋、スープ用に○○鍋などいろいろ揃えたのに、コンロがふさがれ使いこなせなくてあたふたしたり。
- とりあえず揃えた安い鍋で一生懸命時間をかけて料理した。でもその割には焼きむらができたり煮崩れしたりして上手に作れない！
- 味付けは○○のタレや○○ドレッシングに頼って、どの料理も同じような味になったり、添加物のとりすぎかもと心配になったり
なんてことありませんか？
このメール講座では
一度に献立が作れる多層鍋料理法で
市販のものに頼らず美味しく
ヘルシーな料理を作れるスキルを
お伝えしていきます
そもそも、多層鍋とは何か知ってますか？
「多層鍋」は、ステンレスを主にした金属を多層にした構造。
なので保温性に優れ均一に熱が伝わり、水封現象（鍋とふたの間に水蒸気の膜ができること）がおこるので素材のうまみや栄養を逃さず調理できるのが特徴。
この特徴で様々な調理法を可能にします。
そんな多機能な鍋なのに、ビタクラフト、ジオプロダクト、アムウェイなどの多層鍋を持っている人のうち2割ぐらいの人しかうまく使えていないんです。
講座内容
1㎝の油でカラッと揚物。残りの油で副菜・常備菜などを作って油を使いきる方法（例 鶏肉のから揚げ、残った油できんぴら）
重ね鍋料理 いっぺんにスープとメイン料理を作る方法（例 下段でミネストローネスープ、上段で蒸し鶏）
無水で野菜を栄養を逃さずおいしく蒸しゆでする方法
を1週間でお伝えしていきます。
いつでも解除できます。安心してご登録ください。
講座を受けられた生徒さんは
こんな変化をしています
共働き2児のママ Kさん
多層鍋での揚げ方を知る前は、揚物が一番の苦手でしたが、使い方を教わってからは得意料理になりました。
中でもチキンカツは、子供たちから一番のリクエスト料理です。
共働き3児のママ Yさん
習う前は、作るだけで精一杯でしたが、この調理法を知ってからは、同時に数種類の料理が楽に作れるので時短になり、今までより盛り付けにも気を使えるようになりました。
家族からおいしそうといわれることが増えました。
新婚共働き Hさん
多層鍋1つでメイン料理に副菜までいっぺんにできる方法を知ったので、休みの半日をつぶして常備菜を作ったり、下ごしらえなどしなくてよくなりました。
今は、休日を彼と一緒にゆっくり過ごしています！
プロフィール
こんにちは。
東京都小平市の自宅でパン教室と料理教室を開催している大塚有子です。
【夢を叶えるパン作りメソッド ホシノ酵母パン作りの基礎から学びアレンジオリジナルレシピ作りまで身につくパン教室】
【多層鍋 簡単褒められお家ご飯―新米主婦・忙しい女性のための料理教室】を主宰しています。
どうぞよろしくお願い致します。
多層鍋との出会いは
ママ友から多層鍋の料理教室に誘われたのがきっかけです。
その頃は子供が小さかったので専業主婦。ゆっくりと時間をかけてお料理をしていました。
子供の誕生日にはケーキも焼いたりして料理は得意なほうと自負してました。
でも、その教室で
・1㎝の油で揚げたカラッとしたから揚げ
・重ね料理で、いっぺんに作られたスープと蒸し鶏
・無水で蒸しゆでしたほうれん草のおいしさ
・オーブンではなく鍋で作られたスポンジケーキのふんわり感…etc
を体験してビックリ！
今までの私の時間と労力は何だったの！
多層鍋の料理法のほうが簡単においしくできるじゃないの～！
って。
それから多層鍋を何回かに分けて買いそろえました。
もう、20年以上使いこなして時短で美味しく光熱費・調味料費も節約できるようになったんです。
教えるきっかけは
その後パートに出ると、夕方のお決まり主婦の会話「今日、夕飯なんにする？」から、「私は今日は重ね料理。ミネストローネと蒸し鶏を一気に作るわ」なんて答えると
「え！ 私も持ってるけどそんな使い方したことない！」とか、
「ほうれん草はたっぷりお湯を沸かしてゆでるの」なんてことを聞いて、意外に多層鍋を持っていてもちゃんと使われてないことを知りました。
そこで、「ちゃんとした使い方を教えてあげたい」と思ったのが多層鍋料理を教えるきっかけです。
結婚して10年後くらいから多層鍋を使いだしたのですが、もっと早く結婚前に多層鍋の料理法を知っていれば、もっと早く楽して夕飯づくりできたのにな～と思います。
このメール講座を作ったのは
今は、私が子育てした時代（子供が中学生になるまで専業主婦でした)と違い、結婚し子供ができ共働きの女性が多いですよね。
パン教室をやっていると、
子育て中の共働きの生徒さんから、「朝忙しくって、子供をきつく叱ってしまっちゃうんです。帰ったらやさしくしようと思っていたのに、夕飯づくりの最中に何か言われると、また叱ってしまって」というような悲鳴にも聞こえるお話を聞くことが時々ありました。
そんなお話を聞くたび「もっと夕飯づくりが楽になれば、そんなことなくなるんじゃないかな」と感じました。
忙しい女性にもっと楽に夕飯づくりができるようになって、
夕飯づくりを楽しめるようになってほしい。
そして自分の時間はもちろん！
パートナーやご家族と
一緒の時間を楽しんで
健康も守っていけるように
なってほしい。
という思いでこのメール講座を作りました。
◆2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
◆1996年6月より自宅教室にて、ホシノ酵母を使いパン初心者からプロを目指す上級者のための、【夢を叶えるパン作りメソッド ホシノ酵母パン作りの基礎から学びアレンジオリジナルレシピ作りまで身につくパン教室】を開催。
◆2011年2月より、多層鍋とアイデアで【多層鍋 簡単褒められお家ごはん―新米主婦・忙しい女性のための料理教室】を開催。
どちらも、少人数でアットホームな雰囲気で習得できると好評。
◆企業様とのタイアップレッスン・商品開発など多数あり。
◆保有資格 食品衛生責任者
こんな方にオススメ！
- 結婚を前にお料理どうしようと思っている方
- 毎日の夕飯づくりがストレス！
- 時間に追われる夕飯づくりはイヤ！
- 料理が苦手。楽しておいしいご飯を作りたい！
- もっと自分やパートナーや家族とのゆっくりした時間を作りたい！
最後に
これまで、あなたは仕事に家事、子育てと忙しい中、毎日の夕飯づくりにいろいろな努力をしてきたと思います。
ときには、ストレスから大切なパートナーやお子さんにきつい言葉を言ってしまったり、そんなことを言ってしまった自分を責めたりすることもあったと思います。
もしあなたが、夕飯づくりの不安やストレスから解放されて、パートナーや家族との時間に余裕がもてたり、健康を手に入れられるようになりたいとのぞむなら、ぜひこのメール講座で叶えてほしいと思います。
