レッスンの流れ

パンへの思いは一人一人違いますよね。
「パン大好き。焼き立てパンを食べたくて」
「お子さんに安全な手作りのパンを食べさせたい」
「ハード系のパンが好きだけど、自分好みのパンが少ないから作れるようになりたい」
「クロワッサン一度習ったけど、自宅で上手に作れない。自分でもパリッと美味しく作りたい」
「将来パン教室を開きたいから、ホシノ酵母のパンを覚えたい」
「お店のオリジナルパンを作りたい」
「教室のレッスンに他では教えていないオリジナルレシピを加えたい」

そんな夢をかなえられるように
「憧れのパン攻略コースレッスン」
「オリジナルレシピコース」
「教室開業コース」を作りました。

ホシノ酵母は発酵に時間がかかります。
でも、「こねる作業」と「成形し焼く作業」と二つに分ければ自分のスケジュールに組み込めます。
イーストパン作りのようにこねてから焼成するまでの2時間拘束されません。しかも過発酵による焼くときに膨らまない!なんて失敗も少ないです。

体験レッスンを受けてから、単発レッスンを受けてから、問い合わせしてなど、アプローチも選べます。
お気軽にお問い合わせください。

持ち帰り生地で当日(翌日)に早速復習ができます。

酵母の持ち帰り(1~2回分)で、次のレッスンまでに再度復習ができます。

無理なく確実に自分に合ったスキルを身につけられます。おいしいパン作りを確実に身につけましょう!

レッスンの流れ

STEP

ウェルカムドリンク

ウェルカムドリンクを飲みながらレッスン説明・自己紹介

STEP

生地成形

発酵ずみの生地成形

STEP

生地こね

持ち帰り生地こね

STEP

焼成

STEP

試食

季節のスープなどと一緒にランチを兼ねた試食タイム
人気のおいし~い淹れたてコーヒーも。

キャンセルポリシー

単発レッスン
イベント7日前~4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前~2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日~当日 お支払い金額の100%

コースレッスン
レッスンの性質上、ご予約後のキャンセルはご遠慮いただきます。
(詳細は各レッスンでご確認ください)

お気軽にお問合せください